|
Ylläksen Kaivohuoneen viinilista
Punaviinit / Red wines
Talon punaviini Cabernet Sauvignon
Valle Central, Chile
Hedelmäinen, herukkainen ja pehmeätanniininen.
Sopii hieman kevyemmille liharuuille.
33.00 € / karahvi 70cl, 5,50 € 12cl
Invenio Shiraz
South Eastern, Australia
Täyteläinen, kypsä ja pehmeätanniininen.
Sopii erinomaisesti listamme pihviruuille.
32.00 € plo, 5.00 € 12cl
Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet
South Eastern, Australia
Keskitäyteläinen, ryhdikäs ja rikas maku.
Sopii voimakkaasti maustetuille ruuille.
31.90 € plo, 5.10 € 12cl
Nederburg Pinotage
Western Cape, Etelä-Afrikka
Kypsä, keskitäyteläinen, pehmeätanniininen ja hedelmäinen.
Sopii voimakkaasti maustetuille liharuuille sekä riistalle.
31.00 € plo, 4.90 € 12cl
Misiones de Rengo Reserva
Cabernet Sauvignon Syrah
Rapel Valley, Chile
Täyteläinen, mausteinen ja hienostunut.
Suosittelemme pororuuille.
34.60 € plo
Paul Zinck Pinot Noir Prestige
Alsace, Ranska
Keskitäyteläinen, pehmeätanniininen ja tasapainoinen.
Sopii hieman kevyemmille liharuuille.
42.00 € plo
Raimat Cabernet Sauvignon Reserva
Costers del Serge, Espanja
Täyteläinen, moniulotteinen, hienostunut, pehmeä ja
pitkään viipyvä jälkimaku.
44.70 € plo
Chateauneuf-du-pape
Domaine du Vieux Lazaret, Rhone, Ranska
Voimakas, marjainen, täyteläinen, notkea ja
tyylikäs.
48.30 € plo
Matuba vineyards specific Shiraz- viognier
Etelä-Afrikka
Tasapainoinen ja pitkä jälkimaku.
Punaiselle lihalle sekä erinomainen vaihtoehto
valkoviinin sijasta lohelle tai raudulle.
45.60 € plo
Marimar Pinot Noir
California, USA
Aromaattinen, runsas, pehmeä ja harmooninen.
Hyvärakenteiset tanniinit kantavat pitkää jälki-
makua. Sopii erityisesti aromikkaille riistaruuille.
90.90 € plo
Jeanjean Merlot
Ranska
Keskitäyteläinen, tasapainoinen ja hedelmäinen.
Sopii kaikenlaisille liharuuille.
31.00 € plo
Valkoviinit / White wines
Talon valkoviini
Chardonnay
South Eastern, Australia
Puolikuiva, runsas, hedelmäinen ja pirteän hapokas.
Hyvä yleisviini kalaruuille.
33.00€ / karahvi 70cl, 5.50 € 12cl
Invenio Chenin Blanc
Western Cape, Etelä-Afrikka
Kuiva, keskitäyteläinen ja hapokas.
Sopii kalan kuin kanankin kanssa.
32.00 € plo, 5.00 € 12 cl
Lindemans Cawarra
Semillon, Chardonnay, South Eastern, Australia
Kuiva, hedelmäinen ja mielyttävän hapokas.
Suosittelemme nautittavaksi lohen kera.
35.00 € plo, 5.60 € 12 cl
Nederburg Sauvignon Blanc
Western Cape, Etelä-Afrikka
Kuiva, hedelmäinen ja raikas. Sopii niin kalalle kuin kanallekin.
29.00 € plo, 4.60 € 12cl
Misiones de Rengo Sauvignon Blanc
Maule Valley, Chile
Kuiva, täyteläinen, hedelmäinen ja raikas.
Aperitiiviksi, salaateille, kasviksille ja vihanneksille.
30.40 € plo
Santa Helena Chardonnay
Lontue Valley, Chile
Kuiva, raikas ja aromikas.
Erinomainen yleisviini kalaruuille.
31.00 € plo
Paul Zinck Riesling Prestige
AC Alsace, Ranska
Puolikuiva, täyteläinen, hapokas, hienostunut ja
tasapainoinen. Sopii raudulle ja lohelle.
39.40 € plo
Beringer Fume Blanc
Napa Valley, USA
Kuiva pyöreä ja aromikas. Erinomainen
viini raudulle.
40.30 € plo
Samppanjat / Champagnes
Cuvee Dom Perignon
Möet & Chandon, AC Champagne
Voimakas, hienostunut ja rehevä.
221.00 € plo
Nicolas Feuillatte Brut Reserve Particuliere
Kuiva, melko hapokas ja kehittynyt.
78.00 € plo
Kuohuviinit / Sparkling wines
Chevalier Blanc de Blancs Brut
Ranska
Kuiva, täyteläinen ja hedelmäinen.
27.20 € plo
Ballet Demi Sec Piccolo
Ranska
Puolikuiva
6.90 € plo 20 cl
Fresita piccolo
Aidolla mansikalla maustettu kuohuviini.
7.90 € 18.7 cl
Jälkiruokaviini / Dessert wine
Pineau des Charantes Paulet Blanc
Ranska
Aromaattinen ja hedelmäinen.
5.90€ 8cl
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
|
